Hoje, fui eu quem se apoderou da cozinha, frigideiras e especiarias para preparar um jantar delicioso, só por que sim. Cheia de inspiração do Chefe Sá Pessoa, peguei nuns bifes de perú bem temperados, fritei-os em azeite (sempre! em azeite) e gratinei-os no forno, envolvidos num molho agri-doce constituído por natas (bolas, é inevitável), muito muito limão, noz moscada e pimenta e muito mel. Ah! E acrescentei amêndoas torradas por cima. A acompanhar, um simples arroz branco. Delicioso.
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